Bain-Marie avec Vanne de Vidange – GN 1/1 | ★★★★★★★★★★111 Anmerkungen

DER Bain-Marie avec Robinet de Vidange – GN 1/1 de Combisteel allie performance et praticité pour les cuisines professionnelles. Conçu pour les chefs exigeant une gestion précise de la température, cet équipement assure une efficacité optimale.

Avec une puissance de 1,2 kW et une alimentation de 230 volts, il garantit une montée rapide en température et une chaleur homogène. Ses dimensions de 538 mm de long, 336 mm de profondeur et 243 mm de hauteur facilitent son intégration dans divers agencements.

Highlights

• Poids de 9 kg pour une manipulation aisée.
• Robinet de vidange pour un entretien rapide et hygiénique.
• Fähigkeit GN 1/1 pour maintenir de grandes quantités de nourriture à température constante.

Idéal pour les événements, ce bain-marie combine robustesse, commodité et facilité d’entretien, préservant les saveurs et textures des plats de manière optimale.