Beschreibung
DER Bain-Marie GN 1/1 avec Robinet de Vidange est conçu pour les professionnels de la restauration souhaitant cuire des aliments à température constante. Fabriqué en Edelstahl, il garantit solidité et hygiène. Sa cuve emboutie est compatible avec des bacs GN 1/1 d’une profondeur maximale de 150 mm. Équipé d’un thermostat réglable de 0 °C à 90 °C et d’une résistance sous le bac, il assure une chauffe homogène.
Pour plus de praticité, il dispose d’un robinet de vidange en façade et d’une conception sans fixations apparentes, facilitant l’entretien et renforçant la sécurité.
Technische Eigenschaften
- Abmessungen : 325 x 524 x 260 mm (+70 mm avec robinet)
- Leistung : 1 750 W
- Alimentation : 220-240 V
- Plage de température : 0 °C à 90 °C
- Kapazität : GN 1/1
- Poids : 12 kg