Bain-Marie Sous Vide S – 9 Litres | ★★★★★★★★★★203 Anmerkungen

Le bain-marie sous vide S von 9 litres est parfait pour les bars, restaurants et gastrobars. Entièrement conçu en Edelstahl, il garantit robustesse et fiabilité. Avec des dimensions de L 345 x P 285 x H 270 mm, il permet de cuire des aliments à une température précise de 45 °C à 100 °C, préservant saveur, tendreté et humidité sans perte de poids. Son interface simple et intuitive facilite son utilisation.

Technische Eigenschaften

• Abmessungen : L 345 x P 285 x H 270 mm
• Kapazität : 9 litres
• Alimentation : 230 V
• Leistung : 400 W
• Matière : Acier inoxydable
• Poids : 6,5 kg