Cellule de Refroidissement 5 GN 1/1 – 169 L | ★★★★★★★★★★95 Anmerkungen

Dort Cellule de Refroidissement 5 GN 1/1 – 169 L BLCA-X est conçue pour les professionnels de la restauration souhaitant optimiser la sécurité alimentaire et l’efficacité en cuisine. Cet équipement robuste offre des performances avancées pour répondre aux normes les plus exigeantes.

Performances et technologie

Avec une capacité de refroidissement rapide de +70°C à +3°C en 90 minutes et de congélation de +70°C à -18°C en 240 minutes, la BLCA-X préserve les qualités organoleptiques des aliments tout en limitant le développement bactérien. Son panneau de commande à écran tactile intuitif permet une programmation aisée, avec des cycles prédéfinis et la possibilité de sauvegarder des paramètres personnalisés pour une précision optimale.

Conception et ergonomie

Hergestellt in Edelstahl, cette cellule garantit durabilité et facilité de nettoyage, tout en offrant une esthétique professionnelle. Les guides compatibles GN 1/1 et Euronorm maximisent la flexibilité pour divers bacs. La porte réversible à fermeture automatique und die pieds ajustables s’adaptent à tout espace, assurant ergonomie et stabilité.

Engagement für die Umwelt

Équipée d’un système de refroidissement au R290, respectueux de l’environnement, la BLCA-X allie rapidité, efficacité et durabilité, offrant une solution idéale pour les cuisines professionnelles exigeantes.