Kompakter Kombidämpfer mit Touchscreen 6 x GN 1/1, Untergestell und Montagesatz | ★★★★★★★★★★186 Anmerkungen

DER Buffalo Compact Touchscreen-Kombiofen est conçu pour les cuisines professionnelles exigeantes, alliant performance, polyvalence et compacité. Avec une capacité de 6 x GN 1/1, il optimise l’espace tout en offrant un volume de cuisson généreux.

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Commandes intuitives

Seine Touch-Screen simplifie la programmation avec 99 personalisierte Programme (bis 6 Schritte par programme) et 40 recettes préprogrammées. Cette interface garantit une cuisson précise et répétable, essentielle pour les opérations culinaires professionnelles.

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Fortschrittliche Technologie

Dank der Technologie ClimaControl, ce four contrôle précisément la chaleur et la vapeur, assurant des résultats optimaux pour une grande variété de plats, des pâtisseries délicates aux rôtis savoureux. Les options comme la Herzsonde und die Funktion Delta T offrent une flexibilité accrue.

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Vereinfachte Wartung

Eingebaut robuster Edelstahl, ce four est durable et facile à nettoyer grâce à son automatischer Reinigungsmodus. Kommt mit einem Unterstützung und ein Einbausatz, il s’intègre parfaitement dans toute cuisine professionnelle.

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Ce four compact est idéal pour les chefs souhaitant optimiser leurs processus tout en garantissant une qualité constante und ein Betriebseffizienz.