Beschreibung
Le hachoir à viande Bartscher FW500 est conçu pour les professionnels de la restauration recherchant performance et fiabilité. Capable de hacher jusqu’à 500 kg de viande par heure, cet équipement robuste est idéal pour les cuisines commerciales.
Doté d’un moteur de 2200 W alimenté en 400 V, il garantit une efficacité constante, même en usage intensif. Sa finition en Edelstahl assure une durabilité exceptionnelle, une résistance à la corrosion et un nettoyage facile, respectant les normes d’hygiène.
Innovative Eigenschaften
- Funktion von rotation inverse pour une coupe précise sans surchauffe.
- Unité de coupe démontable, facilitant le nettoyage et conforme aux normes HACCP.
- Commande électronique pour une utilisation simple et efficace.
Compact avec des dimensions de 305 x 470 x 500 mm, ce hachoir s’intègre facilement dans les cuisines à espace réduit, optimisant le flux de travail tout en garantissant une qualité supérieure pour les préparations à base de viande.