Beschreibung
DER Toaster Multifonctions Junior – 400 V est un choix idéal pour les professionnels de la restauration. Construit en Edelstahl, il garantit robustesse, longévité et une diffusion homogène de la chaleur. Ce toaster permet de cuire, griller, réchauffer, toaster et gratiner une large variété de plats.
Ausgestattet mit trois rampes indépendantes de 4 tubes quartz, de deux grilles intérieures, de deux plaques en inox et d’un régulateur de chaleur, il intègre une perle stéatite pour un positionnement précis de la résistance, évitant la surchauffe et assurant une isolation optimale.
Merkmale
- Mode Salamandre : Cuisson, gratinage, réchauffage et maintien en température pour poissons en sauce, gambas ou œufs sur le plat, avec régulateur de chaleur.
- Mode Classic Plus : Grille le dessus des aliments et toaste tous types de pains à une chaleur maximale.
- Minuterie verrouillable pour une utilisation continue lors des services intensifs.
Technische Eigenschaften
Leistung : 4000 W |
Capacité : 8 à 10 pièces |
Débit : 280-300 pièces/h |
Dimensions : L 430 x P 360 x H 390 mm |
Surface utile : 320 x 300 mm |
Alimentation : 400 V |
Poids : 25 kg |