Vulcain 5-Tier Professional Gemischter Ofen | ★★★★★★★★★★125 Anmerkungen

DER Vulcain Professional Elektro-Kombibackofen mit 5 Ebenen L2G ist für optimale Leistung in professionellen Küchen konzipiert. Mit 5 Ebenen im Abstand von 75 mmseine Garraum aus Edelstahl, sein Gestell, Lüfter und die freiliegenden Komponenten bestehen aus Edelstahl mit abgerundeten Ecken für eine einfache Reinigung. Der Griff verfügt über einen sicheres Öffnungssystem Unterbrechung der Beatmung. Die abnehmbare Tür mit einem Fenster aus gehärtetem Glas mit niedrigem Emissionsgrad erleichtert die Wartung. Ausgestattet mit rutschfeste Füße und ein Kondenswasserablaufsystem, dieser Ofen ist ausgestattet mit einem IPX3-Digitalpanel mit Doppelanzeige zum Speichern von Rezepten. Es enthält eine Dampfeinspritzsystemeine Lüfterdrehrichtungsumkehreine Herzsonde und ein Halogenbeleuchtung für punktgenaues Kochen. Perfekt für den intensiven Gebrauch. Hergestellt in Italien. Lieferung ohne Kabel und Stecker.

Technische Eigenschaften

• Plattengröße: 600 x 400 mm oder GN 1/1
• Außenmaße: L 840 x T 910 x H 750 mm
• Innenmaße: L 680 x T 480 x H 440 mm
• Leistung : 6.450 W
• Essen : 380 V dreiphasig + N
• Gewicht : 87 kg