Gasfritteuse – Zwei Tanks | ★★★★★★★★★★22 Anmerkungen

Professionelle Gasfritteuse hergestellt in Frankreich, ausgestattet mit zwei Edelstahltanks (O 400 mm, Tiefe 250 mm), um zwei Körbe Pommes gleichzeitig zuzubereiten und so die Ausbeute zu optimieren. Mit einer Kapazität von 15 bis 18 L Pro Tank bietet es eine Stundenleistung von 25 kg beim Vorkochen und 50 kg beim Kochen, ideal für Imbissbuden, Brasserien und Restaurants mit hohem Durchsatz.

Piezozündung, Thermostatregelung, Thermoelement-Sicherheit und Überhitzungsschutz sorgen für einen zuverlässigen Betrieb. Komplett mit Deckel, Bratpfanne, Schaumlöffel und Auffangbehälter sorgt diese Fritteuse für hochwertiges Garen und knusprige, zarte Pommes.

Technische Eigenschaften

• Nutzinhalt: 15 bis 18 L pro Tank
• Stundenleistung pro Tank: 25 kg (Vorkochen), 50 kg (Kochen)
• Anzahl der Tanks: 2 (O 400 mm, Tiefe 250 mm)
• Leistung : 13 kW pro Tank (26 kW gesamt)
• Abmessungen : 1120 x 983 x 1406 mm
• Gewicht : 170 kg
• Gas: Propan
• Ablassventil: Ja