Clim Frais, European leader in air conditioners
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Description
Discover theArmoire de Maturation Dry Age 63, conçue pour les professionnels de la restauration souhaitant sublimer la maturation de la viande. Avec une capacité de 63 litres, cette armoire combine un intérieur en stainless steel et une porte vitrée à un battant pour une présentation élégante et fonctionnelle. Idéale pour les bouchers et restaurants, elle garantit des conditions optimales pour une maturation de qualité.
Key features
- Temperature range: 2°C to 14°C
- Room temperature: 18°C to 38°C
- Capacity per shelf: 15 kg (4 étagères de 295 x 245 mm)
- Équipements : unité de contrôle tactile, système d’évaporation goutte-à-goutte, thermostat, lampe UV
- Fonctionnalités : verrouillage, affichage numérique, verre de sécurité, pieds réglables, interrupteur marche/arrêt
Technical specifications
| Interior material | Stainless steel |
| Color | Black |
| External dimensions | L 400 x P 605 x H 875 mm |
| Interior dimensions | L 310 x P 370 x H 480 mm |
| Cooling | Air circulation (R600a) |
| Power | 135 W |
| Power supply | 230 V |
| Weight | 40.6 kg |
| Climate class | ST |
Informations complémentaires
| Poids | 40,6 kg |
|---|---|
| Dimensions | 605,0 × 876 cm |
| Matter | |
| Power supply | |
| Volume (L) | |
| Door Type |
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