Batteur Mélangeur 30 L Inox à Variation Électronique – 400 V – Avec Accessoires | ★★★★★★★★★★156 Notes

Visit Batteur Mélangeur 30 L Inox avec Variation Électronique – 400 V – Avec Prise d’Accessoires est un équipement haut de gamme entièrement en stainless steel, conçu pour les professionnels de la restauration. Il excelle dans le mélange, le pétrissage, le fouettage et l’émulsion.

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Technical specifications

• Tank in acier inoxydable AISI 302 from 30 litres.
• 8 vitesses réglables par levier, avec vitesse planétaire de 35 à 180 tr/min.
• Capacité maximale : 7 kg de farine (60 % d’hydratation), adaptée à 100-300 repas par équipe.
• Dimensions : L 532 x P 685 x H 1230 mm.

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Sécurité et praticité

Equipped with a panneau de commande étanche (IP55) avec touches tactiles et minuterie, ce batteur ne fonctionne qu’avec la cuve en place et l’écran de sécurité fermé. Le tamis de sécurité et le grillage en acier inoxydable, amovibles, se nettoient facilement au lave-vaisselle. Les pieds réglables garantissent une stabilité accrue.

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Accessoires fournis

• Crochet à spirale
• Palette
• Whip
• Cuve de mélange de 30 litres