Description
Visit Blixer 20 V.V de Robot-Coupe est conçu pour une performance optimale dans les cuisines professionnelles. Doté d’un couvercle transparent Grande Vision, il permet un contrôle constant des préparations. Compatible avec le lave-vaisselle, il facilite l’ajout d’ingrédients en cours d’utilisation grâce à son système d’ouverture pratique.
Ergonomie
- Poignées de cuve améliorées pour une manipulation aisée
- Poignée arrière pour un déplacement simplifié
- Couvercle avec joint pour une étanchéité parfaite
- Montage et démontage rapides du couvercle
Performance
- Couteau fond de cuve en inox avec lames microdentées brevetées pour des textures fines et homogènes
- Remontée centrale de cuve pour les préparations liquides
- Bras racleur démontable pour un nettoyage facile
Power
Equipped with a moteur asynchrone puissant from 4400 W, ce Blixer garantit fiabilité et durabilité.
Hygiène
Pièces démontables et support moteur plat pour un nettoyage simplifié.
Options disponibles : cuve, couteau, couvercle, bras racleur, couteau inox denté supplémentaire, lame dentée. Nécessite un raccordement sur disjoncteur différentiel de type A. Accessoires compatibles : Blixer 2 à 60.
Technical specifications
- Capacity : 20 L
- Vitesse : 300 à 3500 tours/minute
- Dimensions : L 380 x P 630 x H 780 mm
- Power : 4400 W
- Alimentation : 400 V – Triphasé
- Poids : 72,1 kg