Pasta Cooker – 2 Compartments | ★★★★★★★★★★169 Notes

Visit Cuiseur à Pâtes – 2 Bacs is designed for catering professionals. Made in AISI 304 stainless steel, il dispose de deux cuves de 45 L chacune, équipées de niveaux minimum et maximum, et protégées par des disjoncteurs indépendants. Polyvalent, il permet de cuire des pâtes, du jambon à l’os ou de réchauffer des poches sous-vide. Avec une montée en température en 30 minutes (of 20°C à 100°C), il est équipé de trois résistances de 3 kW par cuve, d’une vanne de vidange, d’un thermostat de régulation, d’un thermostat de sécurité à réarmement manuel et d’un voyant de contrôle. Ses roulettes arrière facilitent le déplacement. Livré avec grille égouttoir, grille de fond et câble d’alimentation de 3 m. Made in France.

Technical specifications

• Capacity: 45 L par cuve
• Dimensions : L 810 x P 870 x H 900 mm
• Power : 2 x 9 kW
• Food : 400 V – Three-phase
• Weight : 66 kg