Cuiseur sous-vide – format GN 2/3 | ★★★★★★★★★★138 Notes

Visit Cuiseur Sous-Vide GN 2/3 allie performance et optimisation de l’espace pour les cuisines professionnelles. Construit en acier inoxydable 18/8, il offre durabilité et simplicité de nettoyage, parfait pour une utilisation intensive.

Technical specifications

• Dimensions : 440 mm (L) x 360 mm (P) x 280 mm (H)
• Capacity : 16 litres
• Power : 500 W, 230 V
• Plage de température : 30 à 95°C

With its minuteur et son contrôle précis de la température, ce cuiseur garantit des cuissons homogènes, idéales pour préserver les saveurs. Compact et robuste, il est conçu pour répondre aux exigences des chefs souhaitant intégrer la cuisson sous-vide dans leurs processus.