Description
L'Éplucheuse 10 kg avec plateau et cylindre abrasifs – 400 V est conçue pour les professionnels de la restauration. Fabriquée en stainless steel, elle offre des dimensions de L 440 x P 690 x H 680 mm et une capacité de 10 kg with a yield of 160 kg/heure, idéale pour 50 à 200 repas par service.
nn
Key features
- Couvercle transparent en plastique sans BPA, résistant aux chocs, pour une visibilité optimale pendant l’épluchage.
- Plateau rotatif amovible recouvert de carbure de silicium, matériau abrasif hautement résistant.
- Système de sécurité avec détecteurs magnétiques stoppant la machine si le couvercle ou la porte est ouvert.
- Minuterie avec affichage du compte à rebours et panneau de commande tactile étanche IP55.
- Prise d’eau amovible fixée au couvercle, utilisable comme vaporisateur pour le nettoyage.
- Fonction d’impulsion pour un contrôle précis du déchargement.