Description
L'Éplucheuse 25 kg avec électrovanne et filtre est idéale pour les cuisines professionnelles servant 100 à 500 repas par service. Avec un débit de 400 kg/heure, elle est fabriquée en stainless steel et mesure L 565 x P 880 x H 1425 mm.
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Key features
- Cylindre incliné à 18° (diamètre 540 mm) pour optimiser le chargement et le déchargement.
- Couvercle en polycarbonate transparent sans BPA avec système de sécurité magnétique.
- Électrovanne pour un contrôle précis du niveau d’eau.
- Minuterie avec compte à rebours numérique.
- Porte étanche à ouverture vers le haut avec dispositif de sécurité activé à l’ouverture.