Description
L'Éplucheuse 5 kg avec Plateau Abrasif est un outil robuste et performant pour les cuisines professionnelles, garantissant un épluchage précis et sécurisé.
Key features
- Capacity of 5 kg with a yield of 80 kg/heure, adaptée pour 30 à 100 repas par service.
- Dimensions : L 314 x P 485 x H 450 mm.
- Plateau rotatif amovible recouvert de carbure de silicium ultra-résistant.
- Couvercle transparent sans BPA avec système de sécurité magnétique arrêtant la machine si mal fermé.
- Construction en stainless steel avec couvercle en plastique résistant.
- Boutons étanches IP55 : vert pour allumer, rouge pour éteindre, et minuterie intégrée.
- Conçue pour être posée sur un plan de travail.