Description
Visit Fourneau à Induction 2 Plaques CombiSteel 3500W est une solution performante pour les cuisines professionnelles. Construit en acier inoxydable AISI 201, il offre robustesse et résistance face aux exigences d’une utilisation intensive.
Puissance et précision
Avec une puissance totale de 7000W répartie sur deux plaques de 250 mm de diamètre, ce fourneau permet une cuisson rapide et efficace. Ses onze niveaux de réglage offrent un contrôle précis de la température, idéal pour une variété de plats, des steaks aux sauces mijotées.
Avantages de l’induction
La technologie d’induction garantit une montée en température rapide, une répartition uniforme de la chaleur et une efficacité énergétique accrue. Elle réduit les risques de brûlures, car seule la plaque et le récipient chauffent, créant un environnement de travail plus sûr.
Compact and flexible design
Non encastrable, avec des dimensions de 400 mm x 700 mm x 941 mm, ce fourneau s’intègre facilement dans divers espaces de cuisine. Il représente un investissement idéal pour les professionnels privilégiant performance, durabilité et sécurité.