Friteuse à Gaz Naturel à Haut Rendement – 41 L | ★★★★★★★★★★170 Notes

Perfect for professional kitchens, the friteuse à gaz naturel haut rendement de 41 L offers a production capacity of 65 kg of fries per hour. Built in durable stainless steel, elle est équipée de tubes soudés dans la cuve pour une <-strong>chauffe rapide et directe. Son design inclut une cuve, un habillage, une porte, des porte-paniers en acier nickelé avec poignées ergonomiques et des pieds réglables.

Visit powerful cast iron burners garantissent une montée en température rapide, tandis que le heat diffuser system assure une répartition homogène. Le contrôle « Millivolt » permet une régulation précise, avec un adjustable thermostat from 93°C to 204°C. Draining is facilitated by a valve Ø32 mm with safety cut-off and an integrated filter grid.

Technical specifications

• Capacity: 41 L
• Number of tanks: 1
• Drain valve: Yes
• Power : 51 kW
• Dimensions : L 495 x D 864 x H 1156 mm
• Weight : 122 kg