Description
Salamandre professionnelle de 55 cm à hauteur réglable, conçue pour gratiner ou griller grâce à ses résistances électriques blindées en incoloy (Ø 9 mm). Parfaite pour les glaçages, elle est dotée d’un habillage en inox satiné, d’une grille en acier chromé, d’une poignée isolante et d’un tiroir de récupération amovible. La température est ajustable via un régulateur d’énergie.
Technical specifications
Dimensions : L 550 x P 400 x H 350 mm |
Surface utile : 375 x 400 mm |
Power : 2000 W |
Alimentation : 230 V |
Poids : 30 kg |