Description
Micro-pince en inox à embouts arrondis – 160 mm
Made in stainless steel de haute qualité, cette pince robuste et hygiénique est conçue pour la préparation, le dressage et la présentation de plats variés. Idéale pour la pâtisserie, elle permet de manipuler le chocolat à température ambiante sans contact direct.
Applications
- Travaux précis en pâtisserie
- Artisanat du sucre
- Manipulation du sucre chaud