Description
Machine à Glaces Soft et Frozen Yogurt
Cette machine à poser produit des glaces et yaourts glacés avec deux parfums et leur mélange, offrant une capacité de 300 cornets ou pots par heure. Conçue par Spaceman, elle permet de stocker deux parfums dans des cuves à réfrigération indépendante, maintenant le mix à moins de 4,4°C, même en veille. Le contrôle par microprocesseur, le refroidissement à air et l’alimentation par gravité assurent une utilisation simple.
Le temps de mise en température initiale est de 15 à 20 minutes, et de 3 à 6 minutes après rechargement. Le nettoyage prend entre 45 minutes et 1 heure. Grâce à un échangeur de chaleur breveté, la congélation est rapide et économe en énergie. Le compresseur utilise le gaz R448 et inclut des protections contre le gel des cylindres, la surcharge moteur et la surchauffe. Une vanne anti-débordement maintient l’hygiène, et des indicateurs signalent le niveau des cuves, la température et le nombre de portions.
Technical specifications
- Dimensions : L 553 x P 653 x H 1374 mm
- Nombre de parfums : 2 + mixte
- Cylindres de congélation : 2 x 1,7 litres
- Trémies mélangeurs : 2 x 12 liters
- Capacité de sortie : 300 cornets/heure
- Weight : 178 kg
- Food : 220 V
- Power : 2700 W
- Foisonnement de la glace : 30%