Descripción
Este bain-marie à sauce double de 6,5 litres par cuve en acier inoxydable est parfait pour les professionnels souhaitant maintenir leurs sauces au chaud, comme les carbonara, tomate ou bolognaise. Doté de thermostats réglables de 0°C a 95°C, il offre robustesse et fiabilité. Compact et léger, il s’intègre facilement sur votre plan de travail. Simple à utiliser et à entretenir, il assure un service fluide et efficace.
Especificaciones técnicas
- Capacidad : 2 x 6,5 litres
- Dimensiones: L 505 x P 280 x H 320 mm
- Dimensiones del tanque: L 560 x P 400 x H 350 mm
- Fuerza : 0,40 kW
- Alimento : 230 V
- Peso : 7,9 kilogramos