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Descripción
La Cave de Maturation 198 L de CombiSteel est conçue pour une maturation optimale des produits. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, elle offre robustesse et élégance. Ses deux portes battantes en verre chauffé permettent une visualisation parfaite, avec des dimensions de 920 x 550 x 910 mm.
Equipado con un isolation de 60 mm, elle maintient une température constante de +32°C et une humidité entre 65% et 85%. Alimentée en 230 V avec une puissance de 400 W, elle offre des températures de -3°C à +5°C.
Características principales
- Deux étagères de 845 x 335 mm pour un rangement optimisé
- Éclairage LED pour une visibilité accrue
- Isolation de 60 mm pour une efficacité énergétique
- Contrôle précis de l’humidité et de la température
- Verre chauffant pour éviter la condensation
La Cave de Maturation 198 L est la solution parfaite pour les restaurateurs recherchant qualité et durabilité pour leurs produits.
Información adicional
| Peso | 110,0 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 920 × 550,0 × 910 cm |
| Asunto | |
| Alimentación | |
| Volume (L) | |
| Type de Porte |