Cuchillo japonés serie 8 – 190 mm | ★★★★★★★★★★194 Notas

Descubra el Cuchillo de carnicero japonés serie 8 – L 190 mmUna picadora excepcional de Tsuki. Su núcleo en Acero inoxidable japonés VG-10, empapado en 60° RockwellGarantiza un afilado duradero y un rendimiento de corte excepcional. Protegido por dos capas de...acero de DamascoEste cuchillo es resistente a la corrosión para una mayor longevidad. Su mango en acero inoxidable pulido Combina elegancia y ergonomía, ofreciendo una estética impactante. Aprobado por la Gremio de ChefsEste cuchillo encarna una calidad superior.

Especificaciones técnicas

• Hoja ultra afilada con múltiples capas de acero inoxidable.
• Se recomienda lavar a mano.
• Material : acero inoxidable
• Índice Rockwell: 60°
• Peso : 350 gramos