Horno combinado Cook Compact Master con TSC – Apertura izquierda – 6 GN 2/3 | ★★★★★★★★★★113 Notas

Le Four Mixte Cook Compact Master avec TSC, ouverture à gauche, 6 GN 2/3, est un équipement incontournable pour les cuisines professionnelles. Conçu par Mychef, il offre des performances exceptionnelles pour des cuissons précises et savoureuses.

Especificaciones técnicas

• Peso : 60 kg
• Alimentación :230 o 400 V
• Potencia : 6300 W
• Capacidad : 6 niveaux GN 2/3 (354 x 325 mm)
• Temperatura : 30 °C à 300 °C

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Principales ventajas

• Actuación : Puissance de 6300 W pour une chauffe rapide.
• Capacidad : Jusqu’à 80 portions par jour.
• Control preciso : Réglages de l’humidité, température, temps et ventilateur via commande digitale.
• Versatilidad : Trois modes de cuisson (convection, mixte, vapeur).
• Tecnología MultiSteam : Vapeur dense et rapide.
• Matériau en inox AISI 304 : Résistant et hygiénique.

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Avec son éclairage intérieur, sa porte battante et son indice de protection IPX4, ce four garantit sécurité et facilité d’utilisation. Un choix idéal pour les professionnels souhaitant des résultats culinaires de haut niveau.

Para garantizar la longevidad del dispositivo, utilice el Pastillas de detergente MFMYCHA063. El uso de otros productos podría dañar el horno.