Descripción
Le Horno de gas combinado manual profesional Está diseñado para profesionales de la restauración. Equipado con 10 niveles para platos GN 1/1, ofrece un rango de temperatura ajustable de 30°C a 270°CEste horno ofrece tres modos de cocción: vapor, convección y mezclado.
Su panel de control manual Intuitivo lo hace fácil de usar. Equipado con un motor inversor, de un puerta de doble acristalamiento y un lámpara halógenaGarantiza robustez y eficiencia. Además, cuenta con un sistema de cocción. minutero y una función vapor directo para obtener resultados óptimos.
Especificaciones técnicas
- Dimensiones de la cuadrícula: GN 1/1
- Zona de calentamiento: 1
- Número de niveles: 10
- Temperaturas: 30°C a 270°C
- Espacio entre niveles: 75 milímetros
- Dimensiones: Largo 935 x Profundidad 923 x Alto 1212 mm
- Alimento : 230 V – Gas
- Fuerza : 16.000 W
- Peso : 163 kilogramos