Descripción
Descubra el Horno eléctrico combinado profesional Vulcain con 4 nivelesDiseñado por L2G para cocinas profesionales. Su cámara de cocción de acero inoxidable Con esquinas redondeadas facilita la limpieza. El mango incorpora un sistema de apertura seguro Detener la ventilación al abrir. El puerta extraíble Con ventana de vidrio templado que simplifica el mantenimiento. Equipado con pies antideslizantes y uno sistema de drenaje de condensaciónEste horno garantiza un uso óptimo. El panel de control digital permite memorizar hasta 9 programas de cocción. Con su sistema de inyección de vapor, l'inversión de rotación del ventilador, a sonda cardíaca y un iluminación halógenaOfrece un control perfecto de la cocción, especialmente para carnes y pescados. Ideal para uso intensivo, este horno es una gran opción para restaurantes. Hecho en Italia. Se suministra sin cable ni enchufe.
Especificaciones técnicas
- Tamaño del plato: 600 x 400 mm o GN 1/1
- Dimensiones externas: Largo 840 x Profundidad 910 x Alto 670 mm
- Dimensiones interiores: Largo 680 x Profundidad 520 x Alto 360 mm
- Fuerza : 5.450 W
- Alimento : 380 V trifásico + N
- Peso : 79 kilos