Descripción
La Mandolina japonesa HENDI Shōgun PRO Es una herramienta excepcional para profesionales de la restauración. Fabricada en Japón, incorpora cuchillas de alta precisión, garantizando cortes limpios, julianas perfectas y decoraciones vegetales impecables, comparables a las de los cuchillos profesionales.
Eficiencia y versatilidad
Equipado con un cuchilla plana integrada y un sistema de ajuste progresivo del espesor, agiliza la preparación garantizando una uniformidad perfecta. amplia superficie de corte Es ideal para verduras grandes como el repollo o la berenjena, lo que hace que esta herramienta sea esencial en las cocinas profesionales.
Seguridad óptima
Equipado con un protección/soporte para los dedosLa mandolina garantiza un uso seguro, minimizando el riesgo de lesiones manteniendo un ritmo de trabajo rápido.
En resumen, el HENDI Shōgun PRO Es un socio de rendimiento que ofrece velocidad, seguridad y precisión inigualable para chefs exigentes.