Descripción
Le Molde de pan ovalado 1 kg de Schneider, en ratán naturalEs perfecto para los profesionales de la panadería. Sus dimensiones de 270 mm de longitud, 160 mm de ancho y 95 mm de altura Ofrecemos panes con una apariencia auténtica y atractiva.
Beneficios
- Fermentación óptima para una mejor textura y sabor.
- Corteza crujiente gracias a la excelente gestión de la humedad.
- Patrón auténtico para panes visualmente perfectos
- Mantenimiento sencillo con cepillo y desinfección en horno (120-140°C, 20 min)
Antes del primer uso, rocíe con un desmoldante sin enzimas y espolvoree con harina para facilitar su desmoldado. Este molde garantiza panes consistentes y deliciosos, perfectos para impresionar a sus clientes.