Descripción
Le comptoir à pizza 2 portes avec 6 tiroirs à pâtons Série G de Polar est un équipement haut de gamme, fonctionnel et robuste. Compatible avec le format pâtissier (600 x 400 milímetros), il est doté d’un encimera de mármol frais pour un pétrissage sans effort. Son système de refrigeración por aire forzado garantit une conservation optimale des aliments, tandis que sa construction en acero inoxidable assure une durabilité à toute épreuve. Remarque : livré sans grilles.
Características principales
- Construcción en acero inoxidable
- Enfriamiento por aire forzado
- Dégivrage semi-automatique avec intervalle
- Control digital
- Capacidad : 257 L
- Peso : 268 kg
Les meubles Polar Série U maintiennent une température stable, même en cas d’ouvertures fréquentes, dans des conditions ambiantes jusqu’à 43°C, préservant ainsi les qualités des aliments.