Descripción
La Sartén combinada Ø 320 mm Está diseñado para profesionales de la restauración, combinando robustez y versatilidad. Con un Capacidad de 4 litros, es ideal para preparar grandes cantidades, satisfaciendo las exigencias de las cocinas profesionales más intensas.
Materiales y durabilidad
Hecho en acero inoxidable 18/10 con un espesor de 0,8 milímetrosEsta sartén garantiza una excepcional resistencia a la corrosión y una distribución uniforme del calor para obtener resultados de cocción óptimos. Su diseño plateado le da un toque estético profesional.
Versatilidad y practicidad
Compatible con todas las fuentes de calor, incluido elinducción, y adaptado a la hornoSe destaca en diversas técnicas de cocina, desde sellar rápidamente hasta cocinar a fuego lento. Su compatibilidad con lavavajillas facilita la limpieza, una ventaja para entornos exigentes.
Facilidad de uso
Equipado con un mango ergonómico y pesando solamente 1,87 kilogramosEsta sartén ofrece un manejo sencillo, esencial para cocinas profesionales con un ritmo acelerado. Una elección estratégica que combina eficiencia, durabilidad y rendimiento.