Descripción
La Placa de inducción wok de 3500 W de COMBISTEEL ofrece precisión y rendimiento para cocinas profesionales. Compacto y ligero, con dimensiones de 340 mm (ancho) x 440 mm (profundidad) x 117 mm (alto) y un peso de 5 kilosSe adapta fácilmente a cualquier espacio de trabajo ofreciendo al mismo tiempo una gran movilidad.
Equipado con potencia ajustable de 0,5 a 3,5 kW y operando en 230 V, este plato permite una cocción versátil, que abarca desde 60°C Para mantenerse caliente en 240°C Para comprender rápidamente. Su control digital garantiza una gestión precisa de la temperatura, satisfaciendo las necesidades de los chefs más meticulosos.
Beneficios clave
- Tecnología de inducción para un calentamiento rápido y una distribución uniforme del calor.
- Diseño compacto para fácil instalación y uso en cocinas con espacio limitado.
- Control preciso para una cocción adaptada a cada preparación.
Este wok de inducción es la herramienta ideal para los profesionales que buscan combinar innovación, eficiencia y precisión en sus preparaciones culinarias.