Descrizione
Le Buffet caldo/freddo centrale è progettato per 2 x 2 teglie GN 1/1 con una profondità di 150 mm (contenitori non inclusi). Dotata di ruote per una mobilità ottimale, questa credenza combina ripiani in Granito Rosa Prino e carri armati in Acciaio inox AISI 304.
La parte calda funziona tramite resistenze poste sotto il serbatoio, mentre la parte refrigerata sfrutta la refrigerazione statica.
Specifiche tecniche
- Dimensioni: L 1555 x P 900 x A 1370 mm
- Temperatura di refrigerazione: da 0°C a 10°C
- Temperatura calda: da 30°C a 90°C
- Energia : 507 O
- Cibo : 230 V
- Peso : 140 chili