Descrizione
L'Aiguiseur Manuel avec Ventouse è uno strumento essenziale per le cucine professionali. Prodotto in acier diamanté, misura 70 x 130 x 40 mm et garantit un affûtage précis grâce à ses deux étapes avec roues en diamant et céramique. Les ventouses assurent une stabilité optimale sur surfaces lisses. Non compatible avec les couteaux dentelés ni le lave-vaisselle.
Specifiche tecniche
- Dimensioni: 70 x 130 x 40 mm
- Materiale: Acier diamanté
- Durezza Rockwell: 92-99°
- Peso : 110 grammi