Descrizione
La Cave de Maturation 198 L de CombiSteel est conçue pour une maturation optimale des produits. Fabriquée en Acciaio inox AISI 304, elle offre robustesse et élégance. Ses deux portes battantes en verre chauffé permettent une visualisation parfaite, avec des dimensions de 920 x 550 x 910 mm.
Dotato di un Isolamento da 60 mm, mantiene una temperatura costante di +32°C et une humidité entre 65% et 85%. Alimentée en 230 V con una potenza di 400 W, elle offre des températures de -3°C à +5°C.
Caratteristiche principali
- Deux étagères de 845 x 335 mm pour un rangement optimisé
- Illuminazione a LED per una maggiore visibilità
- Isolamento da 60 mm per l'efficienza energetica
- Contrôle précis de l’humidité et de la température
- Verre chauffant pour éviter la condensation
La Cave de Maturation 198 L est la solution parfaite pour les restaurateurs recherchant qualité et durabilité pour leurs produits.