Cercle à mousse en acier inoxydable – ⌀ 90 mm | ★★★★★★★★★★84 Note

Le cercle à mousse en inox de Gobel, d’un diamètre de 90 mm e un hauteur de 45 mm, est un outil incontournable pour les pâtissiers professionnels. Fabriqué en acciaio inossidabile de couleur argent, il offre une excellente conductivité thermique pour une cuisson uniforme. Sa taille compacte permet de réaliser des entremets, mousses ou gâteaux individuels avec précision.

Specifiche tecniche

• Diamètre de 90 mm pour des desserts individuels
• Hauteur de 45 mm pour des créations structurées
• Matériau en acciaio inossidabile pour une conductivité optimale

Ce cercle à mousse garantit des desserts élégants et parfaitement formés. Optez pour cet accessoire professionnel pour sublimer vos créations sucrées ou salées avec simplicité et efficacité.