Descrizione
Le Coltello da sushi Yanagiba Wasabi Black 24 cm Il coltello da sushi KAI è uno strumento essenziale per gli appassionati e i professionisti della cucina giapponese. Con oltre 100 anni di esperienza, KAI offre una qualità ineguagliabile per tagli di sushi precisi.
Suo Lama asimmetrica da 24 cm, sottile e concavo, in acciaio inox, garantisce robustezza e affilatura eccezionale. Il manico in resina nera impermeabile offre una presa ergonomica per un comfort ottimale.
Punti salienti
- Lama fissata da una striscia di metallo satinato, che garantisce igiene e solidità.
- Forma Yanagiba ideale per tagli precisi del sushi.
- Ottimo rapporto qualità-prezzo nella gamma Wasabi Black.
- Fatto in Seki, Giappone, con competenza artigianale.
Le Yanagiba Wasabi Nero È perfetto per chef esperti, principianti o studenti di cucina. Migliora le tue tecniche culinarie con questo coltello eccezionale che unisce prestazioni e durata.