Descrizione
Le Forno combinato professionale digitale SLIM IOT – 6 livelli GN 1/1 è progettato per le cucine professionali che richiedono flessibilità, precisione ed efficienza. Questo forno integra tecnologie avanzate per una cucina varia e di alta qualità.
Innovazione e connettività
Dotato di schermo LCD a colori 2,4 pollici e un Connettività Wi-Fi, questo forno può gestire fino a 99 ricette programmabili tramite piattaforma cloud o dispositivi personali. Il pannello di controllo multilingue ne semplifica l'utilizzo.
Precisione culinaria
Con vari metodi di cottura (da 30°C a 270°C, convezione, vapore o misto), una sonda di temperatura al cuore e una ventola cinque livelli di velocità, questo forno garantisce risultati uniformi per tutti i tipi di pietanze.
Durata e manutenzione
Costruito in Acciaio inox AISI 304, con angoli arrotondati e porta a doppio vetro, questo forno è facile da pulire e conforme alle norme HACCPUn sistema di pulizia automatica opzionale riduce i tempi di manutenzione.
Risparmio energetico
Le lampade LED e gli elementi riscaldanti ottimizzati riducono il consumo energetico, riducendo al minimo l'impronta di carbonio e i costi operativi.
Conforme agli standard professionali, questo forno offre opzioni come il generatore di vapore istantaneo, che lo rendono una scelta essenziale per le cucine moderne.