Descrizione
Le Four Mixte Bake Master avec TSC – 10 Niveaux 600 x 400 de Mychef est un outil incontournable pour les chefs professionnels. Avec ses technologies avancées, il assure une précision et une performance exceptionnelles.
Specifiche tecniche
- Livelli : 10, per grande capacità.
- Dimensioni delle piastre/griglie : 600 x 400 mm.
Vantaggi
- TSC : stabilité thermique avec fluctuation de ±0,2°C.
- Vento intelligente : cuisson rapide et homogène.
- MultiSteam : vapeur dense 5 fois plus rapide.
- DryOut Plus : extraction active de l’humidité.
- MyCare : nettoyage automatique efficace.
- Programmes : 40 programmes avec 3 phases de cuisson.
Costruito in Acciaio inox AISI 304, ce four offre durabilité et hygiène. L’écran LED, l’éclairage LED et les signaux de fin de cuisson facilitent son utilisation. Pour une garantie optimale, utilisez les Pastiglie detergenti MFMYCHA063.