Descrizione
Le Confezione di cannelli da cucina HENDI con supporto e 4 ricariche di gas è lo strumento perfetto per i professionisti della ristorazione che desiderano eccellere nella finitura culinaria. Questo kit completo include una torcia di precisione per la misurazione 115 mm di lunghezza, 50 mm di profondità e 155 mm di altezza, corredato di quattro ricariche di gas per un uso prolungato.
Caratteristiche e vantaggi
- Accensione automatica affidabile per un utilizzo semplice, ideale per impieghi gravosi.
- Supporto incluso per una maggiore stabilità, riducendo il rischio di incidenti in cucina.
- Costruzione robusta firmata HENDI, garantendo la durevolezza anche in caso di utilizzo intensivo.
Questo cannello è progettato per tecniche come la flambé, la caramellatura e la doratura, offrendo risultati impeccabili per una presentazione culinaria di alto livello. Grazie alla sua facilità d'uso e affidabilità, questo strumento è un alleato essenziale per gli chef che ricercano l'eccellenza.
Specifiche tecniche
- Capacità di una cartuccia di gas: 0,2 litri