Kit Reblochonade d’Alpage | ★★★★★★★★★★178 Note

Le Pack Reblochonade Alpage est idéal pour les professionnels de la restauration souhaitant offrir une expérience de raclette authentique. Ce pack inclut un appareil à raclette Alpagea kit reblochonade adapté et deux couteaux à raclette.

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Appareil à Raclette Alpage

Cet appareil permet de faire fondre une demi-meule de fromage, parfait pour 6 à 8 personnes. Équipé d’un boîtier de chauffe horizontal réglable en hauteur, il offre une chauffe rapide et efficace. Fabriqué en acciaio inox, il allie simplicité d’utilisation et durabilité.

• Cordon : 2,20 m
• Dimensions : L 460 x P 265 x H 400 mm
• Puissance : 850 W
• Alimentation : 230 V
• Poids : 3,67 kg

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Kit Reblochonade pour Alpage

Conçu pour l’appareil Alpage, ce kit comprend deux poêlons, deux spatules e un plateau pour poser les poêlons.

• Dimensions : L 530 x P 265 x H 400 mm
• Poids : 1,8 kg

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Couteaux à Raclette

Ces deux couteaux disposent d’un côté lisse pour racler le fromage et d’un côté micro-denté pour les religieuses. Ils sont composés d’une lame en inox trempé, d’un manche en bois verni e rivets en laiton.

• Dimensions : L 240 x P 45 x H 15 mm
• Poids : 0,1 kg