Machine Verticale à Glace Molle et Yaourt Glacé sur Roulettes – 45 L/H | ★★★★★★★★★★72 Note

La Machine à Glace Soft et Frozen Yogurt Verticale sur roulettes, conçue pour les professionnels, offre une production de 45 L/H, soit 450 cornets ou pots de 80 g par heure, avec 2 parfums et un panachage.

Dotato di deux cuves de 12 L, elle fonctionne par pompe et dispose d’un contrôle électronique par micro-processeur. La régulation automatique de la réfrigération maintient une consistance parfaite, avec un refroidissement par air.

Un système de réfrigération indépendant garde le mix sous 4 °C, même en mode veille. La machine inclut un indicateur de niveau bas, un compteur de portions (journalier et total), et un démarrage progressif soft-start.

Dotato di un agitateur à lames flexibles pour une glace plus crémeuse et un foisonnement de 50 %, elle intègre des mélangeurs de cuves pour homogénéiser le produit. Inclut deux compresseurs (cylindres et réserves) et un onduleur. L’installation est incluse.

Specifiche tecniche

• Dimensioni: L 532 x 766 x 955 mm
• Alimentation : 230 V
• Energia : 3000 W
• Capacità: 450 cornets de 80 g/h
• Production horaire : 45 L/H
• Poids : 210 kg