Descrizione
Le mannaia in acciaio inossidabile è progettato per un uso intensivo nella ristorazione. Con una lunghezza totale di 305 millimetri, una lama di 205 millimetri e una larghezza della lama di 95 millimetri, questa mannaia offre una robustezza ottimale con una durezza Rockwell di 52-53Il suo manico di 100 millimetri garantisce una presa comoda.
Specifiche tecniche
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Durezza Rockwell: 52-53
- Peso : 410 grammi
- Lunghezza totale: 305 millimetri
- Lunghezza del manico: 100 millimetri
- Lunghezza della lama: 205 millimetri
- Larghezza della lama: 95 millimetri