Miscelatore da 40 L con controllo elettronico – Senza connettore per accessori | ★★★★★★★★★★207 Note

Le Miscelatore da 40 L con variazione elettronica – Senza presa accessoria è progettato per i professionisti della panificazione e della pasticceria. Con un serbatoio in acciaio inossidabile Di 40 litri, è perfetto per preparazioni intensive.

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Prestazioni tecniche

• Capacità massima: 12 kg di farina (immerso a 60 % di idratazione).
• 10 velocità elettroniche (da 30 a 175 giri/min) e 3 velocità pre-programmate (40, 80, 160 giri/min).
• Dimensioni: L 655 x P 850 x A 1370 mm.
• Tramoggia rimovibile per aggiungere ingredienti durante la lavorazione.

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Sicurezza e robustezza

Il miscelatore è dotato di un pannello di controllo touch impermeabile con timer. Funziona solo con il serbatoio in posizione e lo schermo di sicurezza chiuso. Lo schermo di sicurezza rimovibile senza BPA e la rete in acciaio inossidabile limitano le particelle provenienti “farina pazza” e sono facilmente lavabili in lavastoviglie. Il telaio e i piedini rinforzati garantiscono una stabilità ottimale per un uso intensivo.

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Accessori inclusi

• Gancio a spirale
• Tavolozza
• Frusta
• Serbatoio di miscelazione da 40 litri