Descrizione
Le Frullatore a velocità variabile da 7 litri è progettato per i professionisti della ristorazione. Con dimensioni di L 256 x P 422 x A 522 mm, offre una resa di 3,5 kg per ciclo e un velocità variabile da 300 a 3700 giri/minÈ ideale per tagliare, tritare, macinare, emulsionare e impastare.
Caratteristiche principali
- Serbatoio in acciaio inox di 7 litri con camino alto (fino a 75 % del volume nominale).
- Lame microdentate in acciaio inox AISI 420 e raschietto ergonomico in materiale composito.
- Coperchio trasparente con apertura e sistema di sicurezza magnetico.
- Le parti a contatto con gli alimenti possono essere rimosse senza attrezzi e sono lavabili in lavastoviglie.
- Produttività adattata a 50-150 pasti per servizio.
La copertura rimovibile fissata al telaio garantisce igiene, praticità e risparmio di spazio.