Pétrin 38 Kg – 42 Litres | ★★★★★★★★★★265 Note

Le pétrin 38kg/42L Plus de Bartscher est un équipement incontournable pour les cuisines professionnelles. Conçu en acciaio inox, offre un capacité de 42 litres e un puissance de 1500 W pour répondre aux besoins des préparations les plus exigeantes.

Funzionalità avanzate

Con le sue dimensioni di 480 x 800 x 730 mm et son alimentation en 400 V, ce pétrin s’intègre facilement dans tout espace de travail. Une deuxième vitesse permet de préserver la consistance de la pâte après le pétrissage, garantissant des résultats optimaux.

Robuste et stable

Pesant 114,8 kg, ce pétrin assure une stabilité à toute épreuve pour une utilisation intensive. Idéal pour pétrir et mélanger divers types de pâtes, il améliore la productivité et la qualité des préparations culinaires.