Piano cottura a induzione Drop-In – 2 zone di cottura | ★★★★★★★★★★69 Note

La Piastra riscaldante a induzione a 2 zone Il piano cottura COMBISTEEL è progettato per le cucine professionali che richiedono precisione e velocità. Con due potenti zone di cottura, questo piano cottura offre un controllo ottimale per una cottura efficiente.

Specifiche tecniche

• Energia : 2 x 3,5 kW, tensione 400 V
• Diametro delle zone: 250 mm
• Dimensioni: 712 mm (L) x 382 mm (P) x 115 mm (A)
• Peso lordo: 17 chili
• Intervallo di temperatura: da +60 a +240 °C

Design e funzionalità

Caratterizzato da una superficie in vetro liscio (644 x 314 mm), questo piano cottura è facile da pulire e aggiunge un tocco di eleganza. I comandi intuitivi consentono una regolazione precisa, ideale per un uso intensivo. È richiesta l'installazione da parte di un professionista per garantire sicurezza e conformità.

Vantaggi per gli chef

Che si tratti di rosolare o sobbollire, questo piano cottura a induzione soddisfa le esigenze di ristoranti, hotel e servizi di catering. Combina potenza, durata ed estetica per ottimizzare le prestazioni in cucina.