Clim Frais, leader europeo dei condizionatori d'aria
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Descrizione
L'Dispositivo di cottura Sous Vide consente una cottura precisa a bassa temperatura, con una gamma di da 45 a 100 ºCGrazie alla circolazione costante dell'acqua, garantisce una cottura uniforme degli alimenti confezionati sottovuoto.
Vantaggi della cottura sottovuoto
- Conservazione delle caratteristiche organolettiche degli alimenti
- Riduzione significativa della disidratazione
- Prolungamento della durata di conservazione con riduzione della temperatura
- Ottimizzare lo spazio della cucina
Specifiche tecniche
| Capacità: 26 litri |
| Temperatura: da 45 a 100 ºC |
| Dimensioni: L 350 x P 550 x A 320 mm |
| Altezza totale del serbatoio: 200 mm |
| Livello dell'acqua: 170 millimetri |
| Energia : 1000 W |
| Cibo : 230 V |
| Peso : 12 chili |
Facile da usare, basta riempire il serbatoio con acqua per mantenere una temperatura stabile durante tutto il ciclo di cottura.