Gebogen uitbeenmes met stijf lemmet – 160 mm | ★★★★★★★★★★171 Opmerkingen

Ontdek de couteau à désosser incurvé à lame rigide de 160 mm, ontworpen voor horecaprofessionals. Gemaakt in roestvrij staal met een handvat erin nylon, ce couteau offre une longueur totale de 165 mm et une dureté Rockwell de 56-58. Résistant et pratique, il est compatible avec le lave-vaisselle à une température de stérilisation de 120°C.

Technische specificaties

• Afmetingen: 165 mm
• Materiaal: roestvrij staal
• Rockwell-hardheid: 56-58
• Gewicht : 120 gram